Heimische Nahrungsmittel – „Medizin“ aus der Küche
Mittwoch, 07. Mai 2025 19:00–20:30 Uhr
| Kursnummer | 37313OX |
| Dozentin |
Dr. rer. nat. Iris Eisenmann-Tappe
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| Datum | Mittwoch, 07.05.2025 19:00–20:30 Uhr |
| Gebühr | 8,00 EUR |
| Ort |
RegioEck, Öchsle Vinothek, Ochsenfurt |
Kursort
In Kooperation mit dem RegioEck Ochsenfurt
Hafer, Lauch oder Petersilienwurzel - nahrhaft sind sie und schmecken gut. Sie können aber auch eine gesundheitsfördernde Wirkung haben. In früheren Zeiten wusste man davon und war darauf angewiesen. Aber auch heute kann man das umfangreiche Wissen von damals unter Berücksichtigung aktueller Forschungen im Alltag wunderbar anwenden. Neben der Ernährung kann die "Medizin aus der Küche" auch in der Anwendung vom Wickel bis zum Medizinalwein genutzt werden.
Der Vortrag zeigt, wie Kräuter, Obst und Gemüse bewusst eingesetzt werden können, um bestimmte Beschwerden und Krankheitsbilder lindern zu helfen.
Im Anschluss besteht die Möglichkeit, entsprechende Gerichte direkt im RegioEck, Öchsle Vinothek zu genießen. Bitte geben Sie bei Ihrer Anmeldung an, ob Sie bei der Verkostung teilnehmen möchten. Diese wird vor Ort mit der Öchsle Vinothek abgerechnet. Die vhs-Gebühr nur für den Vortrag beträgt 8,00 Euro.
Dr. rer. nat. Iris Eisenmann-Tappe Fachautorin und freiberufliche Dozentin für Ernährungs- und Phytotherapie
