Ochsenfurter Landpartie: Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Rögele in Gnodstadt
Samstag, 22. März 2025 15:00–16:30 Uhr
| Kursnummer | 14313OX |
| Dozent |
Werner Binnen
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| Datum | Samstag, 22.03.2025 15:00–16:30 Uhr |
| Gebühr | kostenlos |
| Ort |
Treffpunkt: siehe Kursbeschreibung |
Kursort
In Kooperation mit dem RegioEck Ochsenfurt. In loser Folge werden die Erzeuger von Lebensmitteln rund um Ochsenfurt beim Besuch der einzelnen Höfe vorgestellt.
Als alteingesessener Familienbetrieb fühlt sich die Metzgerei Rögele der regionalen Vermarktung verpflichtet. So bezieht er auch sein Fleisch von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, die sich dem Erhalt der kleinstrukturierten Landwirtschaft nach biologischen Prinzipien zum Ziel gesetzt hat.
Wir erhalten einen Einblick in den Betriebsablauf in Gnodstadt mit anschließender kleiner Verköstigung.
Treffpunkt: 15:00 Uhr in Gnodtstadt oder um 14:30 Uhr am Edekaparkplatz Ochsenfurt zur Bildung von Fahrgemeinschaften
Werner Binnen Dozent
