Wildkräuter-Genuss - Frühlingsküche zum Genießen

Frühling liegt in der Luft – und auf dem Teller! Löwenzahn, Giersch & Co. sind kein Unkraut, sondern kleine Geschmackswunder. In diesem Workshop entdecken wir, wie wir aus heimischen Wildkräutern blitzschnell leckere Aufstriche und Frühlingssnacks zaubern können. Und das natürlich mit einer ordentlichen Portion Kreativität, Frische und Spaß. Wir starten mit einem kurzen Pflanzen-Crashkurs: Welche Kräuter können wir aktuell draußen finden? Wie erkennen wir sie sicher – und was macht sie so besonders? Danach geht’s direkt in die Küche: schnippeln, mixen, abschmecken und anschließend alles auf einem Foodboard anrichten und gemeinsam genießen! Perfekt für alle, die Lust auf wilde Aromen, neue Ideen und ein bisschen „Green Vibes“ in der Küche haben.

Hinweis:

Im Kurs werden frische Kräuter, Milchprodukte, Nüsse und andere natürliche Zutaten verwendet. Trotz sorgfältiger Auswahl kann keine Garantie auf vollständige Allergenfreiheit übernommen werden. Die Teilnahme erfolgt auf eigene Verantwortung. Für gesundheitliche Reaktionen oder Schäden, die aus dem Verzehr oder der Verarbeitung der verwendeten Zutaten entstehen, wird keine Haftung übernommen.

Bitte mitbringen:

Schürze, Getränk, kleine Gläser oder Dosen mit Verschluss für übrige Kostproben