Ottolenghi und die Versuchungen von Versailles Filmvorstellung mit kulinarischen Genüssen des Restaurants ALTER ESEL, Marktbreit
Dienstag, 20. Mai 2025 19:00–22:00 Uhr
| Kursnummer | 21212OX |
| Dozent |
Casablanca Programmkino
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| Datum | Dienstag, 20.05.2025 19:00–22:00 Uhr |
| Gebühr | 20,00 Euro, nur vorreservierte Karten, an der Kinokasse |
| Ort |
Casablanca Programmkino, Ochsenfurt |
Kursort
RUND UM DEN HERD KOCHEN – Auf zwei Grundpfeilern steht dieser für die Menschwerdung ungeheuer wichtige Schritt: dem handwerklichen und dem sozialen. Im Spannungsfeld dieser Elemente bewegen sich zwei Filme dieser kleinen Veranstaltungsreihe, die zum Genießen und Nachdenken anregen.
>USA 2021 > Regie: Laura Gabbert > Dokumentarfilm > 75 Min. > frei ab 0 Jahren
In jedem ordentlichen Haushalt, in dem noch gekocht wird, stehen sie: "Simple", "Sweet" und "Jerusalem", Kochbücher des israelisch-britischen Starkochs Yotam Ottolenghi. Ursprünglich Literaturwissenschaftler in Tel Aviv, sattelte Ottolenghi in London zum Koch um, der bald ein kleines Imperium aus Restaurants, Delis, Kochshows, TV-Auftritten und Kochkolumnen aufgebaut hatte. Ottolenghi war angesagt mit seiner mediterranen Fusion-Küche, raffiniert-einfachen vegetarischen Gerichten und verführerischen Backwaren. Kein Wunder, dass das Metropolitan Museum of Modern Art in New York Ottolenghi (und einige andere berühmte Bäcker!) zu ihrer Ausstellung "Visitors to Versailles" anheuerte. Diese Dokumentation ist nicht nur ein Porträt von Yotam Ottolenghi, sondern auch eine sehr Appetit anregende Kochshow mit raffinierten Gebilden aus Mehl, Zucker, Sahne und ein bisschen Obst.
Alle Sinne werden im Casablanca am Dienstag, 20. Mai 2025 ab 19 Uhr verwöhnt!
Das Marktbreiter Restaurant ALTER ESEL stellt sich und seine Philosophie vor und bietet zur Einstimmung auf den Film kleine kulinarische Köstlichkeiten. Ein cineastisch-kulinarisches Schmankerl!
Casablanca Programmkino Dozentin
