Alles in die Schüssel! - Frühlingssalate für jeden Geschmack

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Donnerstag, 15. Mai 2025 18:00–21:00 Uhr

Kursnummer 36721IP
Dozentin Sonja Eichinger
Datum Donnerstag, 15.05.2025 18:00–21:00 Uhr
Gebühr 39,00 EUR inkl. Lebensmittelkosten 31,20 EUR (ermäßigt)
Ort

Dr. Spielmann-Schule Iphofen, Schulküche
Eingang: Boverystr. 2 (gegenüber des Hallenbads)
97346 Iphofen

Kursort

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Der Frühling lässt wieder viele leckere Gemüse und Salate im Garten wachsen, der Spargel hat Hochsaison. Dies wollen wir nutzen und bereiten verschiedene frische knackige Salate zu - alles in eine Schüssel! Denn das Bowl-Prinzip lässt geschmacklich kaum Wünsche offen, wie bei einem Baukasten lassen sich die Lebensmittel vielfältig anwenden und kombinieren. Perfekt für Alltag und Beruf! Und egal ob als alleinige Mahlzeit oder als Beilage für Grillgut und Kurzgebratenes - Frühlingssalate sind vitaminreich, entgiftend und sehr wohlschmeckend. Passend zur Jahreszeit kochen wir in diesem Kurs viel mit Spargel und Erdbeeren, herzhaft mit süßer Note. Nach dem gemeinsamen Zubereiten wollen wir in geselliger Runde unsere Kreationen gemeinsam genießen.

Mitzubringende Materialien

  • Schürze, Geschirrtuch, Spülschwamm, leere Behälter für Speisereste, Getränk
Foto: Sonja Eichinger

Sonja Eichinger Hauswirtschaftsmeisterin

Mit Beginn einer eigenen Familie hat sich Sonja Eichinger voll und ganz dem gewidmet, was ihr besonders viel Freude bereitet: eigenes Gemüse anbauen, Obst...