Asiaküche mit Sushi
Samstag, 25. Januar 2025 17:00–20:30 Uhr
| Kursnummer | 36869OX |
| Dozent |
Dr. Ata Chaudhry
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| Datum | Samstag, 25.01.2025 17:00–20:30 Uhr |
| Gebühr | 46,00 EUR inkl. 17,00 EUR Lebensmittelkosten |
| Ort |
Grund- und Mittelschule Ochsenfurt, Küche |
Kursort
Sushi sind leicht zuzubereiten und vielfältig im Geschmack. Das japanische Gericht aus erkaltetem, mit Essig gewürztem Reis, wird mit rohem, gekochtem oder mariniertem Fisch oder auch Gemüse zubereitet. In Japan isst man es als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht in den unterschiedlichsten Varianten. In diesem Kurs lernen Sie, wie man geschmackvollen Sushi-Reis zubereitet. Danach rollen wir mit einer Bambusmatte verschiedene Sushis und genießen anschließend gemeinsam:
- Nigiri-Sushi mit Lachs
- vegetarische Maki-Sushi
- Fisch-Maki-Sushi
- Geflügelfleisch-Temaki-Sushi
Wir bitten Sie, ca. 5 Minuten vor Beginn da zu sein.
Mitzubringende Materialien
- Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Gefäße für Reste, Schreibstift, Getränk
Dr. Ata Chaudhry Dozent
