Die vegetarische indische Küche
Samstag, 18. Januar 2025 17:00–20:30 Uhr
| Kursnummer | 36868OX |
| Dozent |
Dr. Ata Chaudhry
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| Datum | Samstag, 18.01.2025 17:00–20:30 Uhr |
| Gebühr | 45,00 EUR inkl. 16,00 EUR Lebensmittelkosten |
| Ort |
Grund- und Mittelschule Ochsenfurt, Küche |
Kursort
Diese leckeren Gerichte werden nicht nur Vegetarier begeistern. Mit indischen Gewürzen betören sie Ihren Gaumen. Der Kurs ist Einstiegshilfe für eine abwechslungsreiche, schmackhafte und fleischlose Küche, die ausgewogen ist und alle wichtigen Nährstoffe enthält. Sie erlernen, wie Sie original indische Rezepte schnell und einfach zubereiten.
Wir kochen und genießen zusammen ein komplettes Menü:
- Vorspeise: Süßkartoffel-Pakoras mit Minzsoße
- Kichererbsen-Kartoffel-Curry
- Spinat-Paneer-Curry (Palak Paneer)
- Gemüse Biryani
- Beilage: Basmatireis
Wir bitten Sie, ca. 5 Minuten vor Beginn da zu sein.
Mitzubringende Materialien
- Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Gefäße für Reste, Schreibstift, Getränk
Dr. Ata Chaudhry Dozent
