Kulinarischer Ausflug nach Marrakesch Marokkanische Küche 2

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Samstag, 25. April 2020 09:30–13:00 Uhr

Kursnummer 36867GA
Dozentin Saadia Kökasma
Datum Samstag, 25.04.2020 09:30–13:00 Uhr
Gebühr 32,00 EUR 15,00 EUR (ermäßigt)
Ort

Mittelschule Gaukönigshofen, Küche
Schulstr. 1
97253 Gaukönigshofen

Kursort

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Lernen Sie in diesem Kochkurs die klassische Küche Marokkos kennen. Lassen Sie sich in die Geheimnisse der marokkanischen Kochkunst einweihen und genießen Sie gemeinsam die Früchte Ihrer Arbeit. Die marokkanische Küche zählt zu den erlesensten der Welt: Charakteristisch sind die köstlichen Tajines, die intensiven Aromen exotischer Gewürze und die faszinierende Würze in Salaten und Beilagen. Gehen Sie jetzt einen Schritt weiter in die Welt der kulinarischen Genüsse und lernen Sie, diese köstlichen Gerichte selbst zu kochen, damit Sie sie Zuhause für Ihre Familie und Freunde zubereiten können. Die Hauptspeisen werden im Kurs ganz klassisch in Tajins (aus Lehm gebranntes Schmorgefäße) zubereitet.

Vorspeise: Harira
Hauptspeise 1: Tajin mit Hähnchen und Gemüse
Hauptspeise 2: Bastila mit Fisch
Nachspeise: Obstcreme

Die Materialkosten für die Lebensmittel in Höhe von 15 € sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Abmeldung ist nur bis 7 Tage vor Kursbeginn möglich; andernfalls müssen die Lebensmittelkosten berechnet werden.
Bitte seien Sie bereits 10 Minuten vor Kursbeginn anwesend.

mitzubringende Materialien

  • Schürze, Geschirrtücher, Topflappen, Stift, Getränke, Vorratsbehälter für Reste